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怎樣制作咸鴨蛋(怎樣制作咸鴨蛋最好吃)

導(dǎo)讀 大家好,小物來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。怎樣制作咸鴨蛋(怎樣制作咸鴨蛋最好吃)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!咸鴨蛋是多數(shù)人喜...

大家好,小物來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。怎樣制作咸鴨蛋(怎樣制作咸鴨蛋最好吃)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!

咸鴨蛋是多數(shù)人喜歡吃的,有營(yíng)養(yǎng)味道好。

1. 取半碗清水,加入30克左右的食鹽,攪拌均勻。同時(shí)加入八角10克,花椒10克(八角與花椒根據(jù)個(gè)人喜好加入)

2. 將加入食鹽的清水倒入紅泥中,攪拌均勻,(沒(méi)有紅泥可采用當(dāng)?shù)卣承陨源蟮哪嗤?,泥土中沒(méi)有雜質(zhì)最好)將紅泥攪拌成泥漿即可。

3. 清洗20個(gè)生鴨蛋,最好選用高郵的鴨蛋,腌制出來(lái)的咸鴨蛋口感較好,將蛋殼表面的雜物清除。

4. 將紅泥涂抹在鴨蛋殼上,涂抹均勻即可

5. 鴨蛋全部放在超市購(gòu)物袋中,

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