導讀 大家好,樂天來為大家解答以下的問題,打豆?jié){的最佳搭配方法,豆?jié){的營養(yǎng)價值及功效很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!豆?jié){是我國傳...
大家好,樂天來為大家解答以下的問題,打豆?jié){的最佳搭配方法,豆?jié){的營養(yǎng)價值及功效很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
豆?jié){是我國傳統的大豆蛋白飲料,由大豆浸泡、研磨、過濾而成。經浸泡、蒸煮、研磨、過濾可用于制作豆餅。需要加熱到95以上才能去除胰蛋白酶抑制劑等有害成分。豆?jié){的主要成分是水,
100g含水分96g,固形物含蛋白質1.8g,脂肪0.7g,膳食纖維1.1g,胡蘿卜素90g,其他營養(yǎng)成分很少。值得注意的是,豆?jié){是大豆制品,用水稀釋后制成。
它的嘌呤含量也比較低。
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