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香味彌漫番茄牛腩煲(湯汁濃郁的番茄牛腩)

導(dǎo)讀 大家好,小物來(lái)為大家解答以上的問題。香味彌漫番茄牛腩煲(湯汁濃郁的番茄牛腩)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!西紅柿燉牛腩,...

大家好,小物來(lái)為大家解答以上的問題。香味彌漫番茄牛腩煲(湯汁濃郁的番茄牛腩)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!

西紅柿燉牛腩,我還是覺得用砂鍋慢燉比較香,高壓鍋比較方便,省時(shí)間,也可以的,根據(jù)自己情況選擇。酸中帶甜的西紅柿濃湯,滿含牛肉的鮮香,一口湯,一口飯,一口肉,一口又一口,一家人都喜歡。

1. 牛腩切塊,冷水下鍋,加一勺料酒煮沸,煮出血沫,撈出牛腩,焯牛肉的廢水丟棄,牛腩肉清水沖洗凈備用。

2. 西紅柿表面劃十字,開水燙松表皮,撈出晾一下去皮切塊,備用。配料準(zhǔn)備姜,蔥,八角一粒,香葉兩片,冰糖,純番茄醬。

3. 熱鍋,放油,放入蔥姜,八角,香葉,爆香。倒入西紅柿快,翻

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