吃什么對肝臟好有利于排毒（吃什么對肝臟好）

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1、食物中豐富的蛋白質(zhì)能起到修復(fù)肝細(xì)胞，促進(jìn)肝細(xì)胞再生的作用，因此食用高蛋白、低熱量的食物，如雞蛋、豆腐、牛奶、魚、雞肉，對肝臟有益。

2、研究表明，維生素A能夠保護(hù)肝臟，使正常肝組織恢復(fù)功能，降低化療病人癌癥的復(fù)發(fā)率。

3、富含維生素A的食物，主要有胡蘿卜、金槍魚、動物肝臟等。

4、有研究表明，B族維生素能夠增強(qiáng)肝臟對酒精的耐受，從而起到保護(hù)肝臟作用，有肝病的患者每天應(yīng)該攝入10mg左右的維生素B。

5、含有維生素B的食物，有豬肉、黃豆、大米、香菇等。

6、而維生素E也能起到阻止肝細(xì)胞老化的作用，大豆、植物油、堅果類、蔬菜中都富含維生素E。

7、如果患有酒精性肝病，建議每天至少補(bǔ)充100mg維生素E，才能滿足肝臟的需要。

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