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如何制作鹵牛肉？(如何制作鹵牛肉不柴)

2024-02-03 07:00:20 來源：
導讀 大家好,小物來為大家解答以上的問題。如何制作鹵牛肉？(如何制作鹵牛肉不柴)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！今天教大家做鹵牛...

大家好,小物來為大家解答以上的問題。如何制作鹵牛肉？(如何制作鹵牛肉不柴)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

今天教大家做鹵牛肉，一起來學吧

1. 牛腱肉切成塊，冷水下鍋，加入蔥姜，料酒。焯水后撈出

2. 鍋中放水，冰糖，油。大火熬干水分，轉小火熬制棗紅色。加入開水。放入八角，桂皮，香葉，干辣椒，草果，生抽。放入牛肉，小火慢燉90分鐘

3. 切片裝盤即可

本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。

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