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石雞如何做好吃

導讀 大家好,小物來為大家解答以上的問題。石雞如何做好吃這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!? ? ?這道菜石先將石雞清洗干凈后煮...

大家好,小物來為大家解答以上的問題。石雞如何做好吃這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!

? ? ?這道菜石先將石雞清洗干凈后煮熟,再炒各種醬料,再放入煮好的石雞翻炒均勻就可以吃啦!

1. 石雞清洗干凈后,剁成小塊狀;

2. 石雞塊放生粉、蠔油、生抽、胡椒粉腌制20分鐘左右;

3. 剁紅椒和豆瓣醬攪拌均勻;?

4. 泡椒、小米辣切成塊狀;

5. 姜、蒜、小蔥清洗干凈,切成塊狀;?

6. 鍋中倒入適量食用油,燒熱冒煙滑入腌制好的石蚌,翻炒至七層熟,撈起備用;?

7. 用鍋中余油再次燒熱,加入花椒粒翻炒片刻倒

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