導(dǎo)讀 大家好,小物來(lái)為大家解答以上的問題。雞翅根的做法大全家常(雞翅根的做法大全家常視頻)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!愛吃的...
大家好,小物來(lái)為大家解答以上的問題。雞翅根的做法大全家常(雞翅根的做法大全家常視頻)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
愛吃的胖子,呵呵。對(duì)吃很有研究的我 現(xiàn)在交大家做紅燒雞翅根。
1. 雞翅根凈過水焯幾分鐘,洗凈控干水份備用。
2. 鍋里熱油,倒入雞翅根速掂鍋翻炒均勻,煎至兩面金黃
3. 加入蔥姜翻炒均勻后,倒入老抽和生抽將食材均勻上色
4. 倒入開水沒過雞翅根,加八角大火燒開,轉(zhuǎn)中火至湯汁濃稠時(shí)加入冰糖,翻炒至冰糖融化即可。雞翅根很好熟,大約15-20分鐘即可。老抽和生抽足夠咸,不用另外加鹽。冰糖兩三塊就夠,使肉色澤更亮,微甜,但又不會(huì)太甜
本文到此分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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