導讀 大家好,小物來為大家解答以上的問題。牛肝怎么處理干凈(牛肝怎么處理干凈圖解)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！? ? 動物肝...
大家好,小物來為大家解答以上的問題。牛肝怎么處理干凈(牛肝怎么處理干凈圖解)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
? ? 動物肝臟一般都有補血功效，所以很多人愛吃，不過，肝臟也是動物最大的解毒器官，如果處理不干凈，效果會適得其反。那么，牛肝怎么洗干凈呢？
1. ? ? 一、牛肝怎么洗干凈？
2. ? ? 2、先把牛肝用清水沖洗干凈，然后切成適當大小，放入冷水中浸泡30分鐘左右，取出瀝干，不僅可以洗凈，而且可以去腥味。
3. ? ? 3、把新鮮的牛肝用竹釬或刀尖在牛肝上刺幾個洞，泡在清水里，泡一陣換換水，待水清了沒有血水了就可以了。
4. ? ? 4、如果比較著急的
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