低嘌呤飲食是指什么意思（低嘌呤飲食是指什么）

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1、低嘌呤飲食是指對于尿酸增高的痛風患者，嚴格控制嘌呤的攝入量，采取較低的嘌呤飲食的一種方法。

2、低嘌呤飲食過程中，需要嚴格控制嘌呤含量較高的食物，具體如下： 豬肝、羊肝、牛肝、雞酐、鴨肝、鵝肝，因含較多嘌呤，在低嘌呤飲食中需要進行嚴格控制； 2、墨魚籽、鯉魚籽、黑魚籽等魚類籽，因嘌呤量含量高，進入體內(nèi)會增加嘌呤含量，加重痛風病情的發(fā)作； 3、低嘌呤飲食中，還需要對動物肉類的湯進行嚴格控制，比如豬肉湯、羊肉湯、牛肉湯，從而痛風病情。

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