除了富含風(fēng)味外，蘑菇還具有極高的營養(yǎng)價(jià)值，使許多人認(rèn)為它們是世界上的超級(jí)食品之一。
一種這樣的蘑菇是靈芝(靈芝)。
靈芝(人稱為靈芝)原產(chǎn)于亞洲，是一種寄生蘑菇，在中藥和阿育吠陀中被認(rèn)為是有效且有價(jià)值的成分，可用于治療各種健康問題和疾病，例如高血壓，免疫系統(tǒng)薄弱，血糖水平不穩(wěn)定和肝臟問題。
是什么使靈芝蘑菇如此有效?
靈芝的治愈能力可歸因于其細(xì)胞內(nèi)存在的植物化學(xué)物質(zhì)和生物活性化合物，例如三萜，多糖和肽聚糖。
這些化學(xué)物質(zhì)，根據(jù)發(fā)表在第二版研究草藥：生物分子和臨床方面，具有抗炎，降血糖，抗胃潰瘍，抗腫瘤發(fā)生和免疫刺激作用，使他們令人難以置信的有力補(bǔ)充，你的日常工作。
除上述植物化學(xué)物質(zhì)外，靈芝還含有膳食纖維以及各種礦物質(zhì)，維生素和氨基酸。
話雖如此，以下是靈芝蘑菇可以帶來的兩個(gè)主要健康益處：
靈芝蘑菇可以幫助改善人體的免疫反應(yīng)
根據(jù)它的支持者，靈芝蘑菇的更重要的作用之一是，它可以幫助優(yōu)化人體的免疫系統(tǒng)反應(yīng)。
例如，在《藥理學(xué)雜志》上發(fā)表的一項(xiàng)研究中，研究人員發(fā)現(xiàn)靈芝蘑菇中的多糖具有廣泛的免疫調(diào)節(jié)作用，并且能夠促進(jìn)抗原呈遞細(xì)胞的功能以及體液和細(xì)胞免疫。盡管如此，仍需要進(jìn)行全動(dòng)物實(shí)驗(yàn)和基于證據(jù)的臨床試驗(yàn)，以進(jìn)一步建立靈芝的免疫調(diào)節(jié)作用機(jī)制。
靈芝蘑菇可以幫助阻止某些癌癥的發(fā)展
正如一些報(bào)道所指出的，靈芝蘑菇目前被吹捧為具有抗癌特性。
例如，發(fā)表在國際食品評(píng)論組織(Food Reviews International)上的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，靈芝蘑菇中的各種多糖，例如B -D-葡聚糖，糖蛋白和三萜類化合物，盡管在實(shí)驗(yàn)室中也表現(xiàn)出了抗癌和抗癌的活性。
此外，一項(xiàng)多項(xiàng)研究的詳細(xì)報(bào)告表明，蘑菇可以 通過增加人體白細(xì)胞的活性來對癌癥患者產(chǎn)生積極影響。根據(jù)研究人員的說法，這不僅有助于患者抗擊癌癥，而且還有助于改善他們的生活質(zhì)量。
標(biāo)簽： 靈芝
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