不起眼的梨通常被蘋果等更受歡迎的水果所吸引。但是,就其營(yíng)養(yǎng)成分和健康益處而言,這種沙漏形的超級(jí)水果仍然可以保持其自身的地位。
因此,移到蘋果上。這是梨所提供的:
梨中含有營(yíng)養(yǎng)成分 –梨富含維生素C,每天為您提供所需的10%的維生素C。一個(gè)梨還具有纖維每日建議值的18%,維生素K每日建議值的8%和銅每日建議值的6%。
梨抗炎 –梨富含抗氧化劑。這些化合物有助于減輕炎癥,如果不加以控制,會(huì)導(dǎo)致慢性疾病,例如癌癥和心臟病。
梨有助于控制血糖 –梨天然甜。但是,與蘇打水和糖果不同,梨不會(huì)導(dǎo)致血糖水平飆升。相反,它們有助于穩(wěn)定您的血糖水平。這就是為什么梨和其他自然甜美的水果(如蘋果)被認(rèn)為對(duì)糖尿病患者來(lái)說(shuō)是健康的飲食。
梨有助于體重管理 –梨可以幫助您減輕多余的體重,并保持健康。由于它們的高纖維含量,梨可以讓您長(zhǎng)時(shí)間保持飽腹感。因此,您不太可能在兩餐之間吃零食或在下一餐中吃得過(guò)多。
梨有助于延緩衰老 –涉及抗氧化劑的梨和其他水果在延緩衰老方面占主導(dǎo)地位。這是因?yàn)榭寡趸瘎┛梢员Wo(hù)細(xì)胞免受自由基的有害影響。先前的研究已將自由基與衰老和許多疾病聯(lián)系在一起。
梨有助于腸道健康 –纖維在保持食物在系統(tǒng)中的順暢流動(dòng)和促進(jìn)排便方面起著關(guān)鍵作用。纖維還可以作為腸道中“有益”細(xì)菌的食物,這些細(xì)菌可以幫助消化并清除腸道中任何有害的食源性微生物。
梨大大降低了患癌癥的風(fēng)險(xiǎn) –一些研究表明,梨具有令人鼓舞的抗癌功效。這可能是由于梨的抗氧化劑含量所致,因?yàn)樽杂苫鸬募?xì)胞損傷也與癌癥有關(guān)。
梨用途廣泛 –梨不僅僅用于零食或烘烤成餡餅。這些多才多藝的水果可以在甜味和咸味菜肴中享用。嘗試在谷物碗上撒上切成薄片的梨作為早餐。您也可以將梨與洋蔥一起烤,以保持健康,或者在烤箱中加香料的梨作為快速甜點(diǎn)。
標(biāo)簽: 梨
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