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禁食式飲食似乎會導致人類大腦發(fā)生動態(tài)變化

導讀 致力于解決我們正在發(fā)生的肥胖危機的科學家們?nèi)〉昧艘豁椫匾l(fā)現(xiàn):間歇性限制卡路里會導致腸道和大腦發(fā)生重大變化,這可能為保持健康體重開...

致力于解決我們正在發(fā)生的肥胖危機的科學家們?nèi)〉昧艘豁椫匾l(fā)現(xiàn):間歇性限制卡路里會導致腸道和大腦發(fā)生重大變化,這可能為保持健康體重開辟新的選擇。

中國研究人員對 25 名被歸類為肥胖的志愿者進行了為期 62 天的研究,在此期間,他們參加了間歇性能量限制(IER)計劃,該計劃要求嚴格控制卡路里攝入量,并在某些日子相對禁食。

這項研究的參與者不僅體重減輕了——平均減輕了 7.6 公斤(16.8 磅)或 7.8%——而且還有證據(jù)表明,與肥胖相關(guān)的大腦區(qū)域的活動以及腸道細菌的構(gòu)成也發(fā)生了變化。

2023 年 12 月研究結(jié)果發(fā)布時,中國第二醫(yī)學中心和國家老年疾病臨床研究中心的健康研究員曾強表示:“我們在這里展示了 IER 飲食改變了人類的腦-腸道-微生物組軸。”

“減肥期間和減肥后,腸道微生物群和與成癮相關(guān)的大腦區(qū)域活動的變化是高度動態(tài)的,并且隨著時間的推移而耦合。”

目前尚不清楚是什么原因?qū)е铝诉@些變化,也不清楚腸道是否影響大腦或大腦是否影響腸道。但是,我們知道腸道和大腦密切相關(guān),因此治療大腦的某些區(qū)域可能是控制食物攝入的一種方法。

通過功能性磁共振成像(fMRI)掃描發(fā)現(xiàn),大腦活動的變化發(fā)生在已知對調(diào)節(jié)食欲和成癮起重要作用的區(qū)域,其中包括下額眶回。

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