導讀 大家好,小物來為大家解答以上的問題。糖花生怎么做才酥脆(糖花生怎么做才酥脆視頻竅門)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！一把花...
大家好,小物來為大家解答以上的問題。糖花生怎么做才酥脆(糖花生怎么做才酥脆視頻竅門)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
一把花生米，一把糖，教你在家自制糖霜花生，香甜又酥脆，健康又美味，一起來學習看看吧！
1. 將花生米直接倒入鍋中，不用另外放油，開小火不斷煸炒，炒至表皮發(fā)紅并且有噼里啪啦的開裂聲時，再炒一分鐘即可關(guān)火。
2. 將炒好的花生倒出來，放在菜板上晾涼。
3. 鍋中倒入50克清水，再下入150克白糖，開中小火將糖熬制融化，熬糖的過程中要不斷用鏟子翻炒讓其受熱均勻。
4. 熬至糖汁起大泡時，下入晾涼的花生不停的翻炒，炒至糖汁粘稠時關(guān)火，繼續(xù)用鏟子不停翻炒。
本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。
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