導(dǎo)讀 大家好,小物來為大家解答以上的問題。鴉片魚頭可以這樣做(鴉片魚頭可以這樣做好吃嗎)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!鴉片魚頭...
大家好,小物來為大家解答以上的問題。鴉片魚頭可以這樣做(鴉片魚頭可以這樣做好吃嗎)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
鴉片魚頭肉質(zhì)非常的鮮美
1. 將鴉片魚頭里的魚鰓取出,一定要取干凈,不然會非常的腥
2. 翻開魚頭里面,把黑色的那一層膜刮掉,因為看著不好看,而且會非常的腥
3. 接著我們將生姜切片,放入魚頭里面加入料酒腌制
4. 鍋里放入多些的清水,放入蒸格,將腌制好的魚頭放入鍋里
5. 再用另一個盤子蓋上,因為再蒸的過程里會有蒸汽水進入魚頭里,那就把味道沖淡了,接著蓋上蓋子,我們今天用的是高壓鍋,千萬別把蓋子蓋緊了,只要放上就好啦,水開了蒸二十分鐘就O
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