您可能聽說過α-半乳糖綜合癥，也稱為肉類過敏性疾病或蜱咬肉過敏。美國疾病控制與預(yù)防中心 (CDC) 在最近的一份報(bào)告中表示，2010 年至 2022 年間，發(fā)現(xiàn)了超過 11 萬例疑似 α-gal 綜合征病例。不過，CDC 表示，這個(gè)數(shù)字可能要高得多，因?yàn)槿藗冃枰邮軝z測對于 α-gal 綜合征，許多醫(yī)療保健提供者可能不熟悉這種新出現(xiàn)的疾病。
Alpha-gal 綜合征可能是一種嚴(yán)重的、可能危及生命的過敏反應(yīng)。美國胃腸病學(xué)協(xié)會今年早些時(shí)候向醫(yī)療專業(yè)人員增加了指導(dǎo)，以觀察未確診的腹痛、腹瀉、惡心和嘔吐的患者，尤其是那些生活在 α-gal 流行地區(qū)的患者。
什么是 alpha-gal?如何獲得它?梅奧診所 (Mayo Clinic) 臨床寄生蟲學(xué)實(shí)驗(yàn)室主任 Bobbi Pritt 博士是蜱蟲專家，在本次梅奧診所會議紀(jì)要中提供了更多信息。
“α-gal 是半乳糖-α-1, 3-半乳糖的縮寫。它是在非靈長類哺乳動物肉類中發(fā)現(xiàn)的糖部分，”Pritt 博士說。
其中包括牛肉、豬肉、羊肉和鹿肉等肉類。
普里特博士說：“被蜱蟲叮咬后患有阿爾法半乳糖綜合癥的人會對肉類過敏，具體來說，除了靈長類動物的肉外，所有哺乳動物的肉都過敏。”
這意味著家禽、魚類和海鮮被排除在外。疾病預(yù)防控制中心 (CDC) 列出了可能含有 alpha gal 的食品清單。
在美國，你主要可以歸咎于孤星蜱蟲，但也不排除其他蜱蟲。
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