福壽魚(yú)的做法(紅燒福壽魚(yú)的做法)

大家好,小物來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。福壽魚(yú)的做法(紅燒福壽魚(yú)的做法)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

福壽魚(yú)也叫羅非魚(yú)，是一種很常見(jiàn)的養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)，價(jià)格比較親民、營(yíng)養(yǎng)豐富、魚(yú)刺少，挺多人喜歡的。福壽魚(yú)的做法很多，常見(jiàn)的就是紅燒，而且可以搭配各種食材紅燒，今天這里介紹常用的紅燒做法，有興趣的可以看看。

1. 準(zhǔn)備一只福壽魚(yú)，可以將魚(yú)頭切出，用來(lái)煮魚(yú)頭湯。將魚(yú)處理干凈，然后沿著兩側(cè)花開(kāi)一些口子，抹上少許鹽、醬油、料酒、醋等。

2. 準(zhǔn)備若干豆豉，將其取出適量，放入碗中加水發(fā)泡，然后洗凈瀝干。

3. 準(zhǔn)備少許生姜、蒜頭、小蔥，將其處理成姜絲、蒜末、蔥段，一些塞入魚(yú)肚。

本文到此分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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