導(dǎo)讀 大家好,小物來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。炒河粉的做法(炒河粉的做法最正宗的做法)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！河粉原料是大米...
大家好,小物來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。炒河粉的做法(炒河粉的做法最正宗的做法)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
河粉原料是大米，將米洗凈后磨成粉，加水調(diào)制成糊狀，上籠蒸制成片狀，冷卻后劃成條狀即成。是我國(guó)南方的一種小吃，前幾年在廣東的時(shí)候經(jīng)常吃。我們鄰居是個(gè)南方人，有一天忽然說(shuō)到河粉，她說(shuō)她經(jīng)常去的那個(gè)菜市場(chǎng)有賣的，那個(gè)菜市場(chǎng)賣菜的大多都是南方人，而且所賣的食材也都是和南方人飲食相關(guān)的，后來(lái)她買回來(lái)5斤鮮河粉，給了我一些，按照我們北方的人炒餅的方法炒了一下，很好吃。
1. 食材準(zhǔn)備好
2. 先將蒜苔洗凈切成段備用
3. 五花肉切條備用
4. 蔥、姜切好備用
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