海蠣子怎么做好吃(海蠣子怎么做好吃又簡(jiǎn)單視頻)

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海蠣子又叫生蠔，肉質(zhì)是白嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富。加點(diǎn)蒜泥烤著吃特香。

1. 海蠣子去殼，也可帶半殼，洗凈放置烤碟上。

2. 蒜蓉醬2湯匙，加入食用油。如果用生蒜米就用油先爆一下。

3. 加入1茶匙糖。

4. 加入少許雞粉，攪拌均勻。

5. 把調(diào)好的蒜蓉淋到海蠣子的面上。放入烤箱400度烤15分鐘。

6. 準(zhǔn)備點(diǎn)彩椒粒。喜歡辣的就用辣椒。

7. 烤完后撒上青蔥和甜椒粒，放置烤箱用余溫?zé)?分鐘。

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