冰糖川貝雪梨湯的功效和作用（冰糖川貝雪梨湯）

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解答：

1、 川貝母用清水浸泡一小時左右，倒掉水；將銀耳用清水浸泡一小時左右，將干銀耳撕成小塊。

2、雪梨去黃根，洗凈，去皮去核。

3、切成厚片，將撕好的銀耳、川貝、冰糖、雪梨一起放入大碗中，倒入適量的水。

4、將大碗放入微型蒸鍋的專用水波盤中，向水槽中注入少量水至水槽滿為止；蓋上蓋子放入微蒸鍋高火鐘冰糖川貝雪梨湯。

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