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解答:
1、 將西米放入料理機中,磨成西米粉。
2、研磨過程中要攪拌一會兒,不然容易燒壞機器。
3、將攪拌好的西米粉過篩,加入水,揉成面團,準備餃子的餡料。
4、這次用紅豆沙和綠豆沙搟面團,裹上餡料搓成圓形。
5、完了水晶湯圓把鍋里的水燒開,燒開后加入冷水,重復,煮餃子。
希望通過這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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