導(dǎo)讀 大家好,笨笨來為大家解答以上酸湯肥羊卷的做法大全,酸湯肥羊的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與酸湯肥羊卷的做法大全,酸湯肥羊相關(guān)的信
大家好,笨笨來為大家解答以上酸湯肥羊卷的做法大全,酸湯肥羊的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與酸湯肥羊卷的做法大全,酸湯肥羊相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 把配菜洗干凈,在水里晾晾。
2、生菜切片,番茄切片,海鮮菇撕成細(xì)條。
3、把鍋里的水燒開,把海鮮菇焯水,軟一點(diǎn)就行,不要久煮。
4、因?yàn)楹ur蘑菇有一種特殊的味道,有些人不喜歡吃,所以在水里焯水。
5、焯水后,撈出備用。
6、冷凍羊肉片從冰箱的冷凍室中取出。
7、把鍋里的水再燒開,倒入羊肉卷里,撇去血沫。
8、羊肉一變色就拿出來,因?yàn)楹竺孢€要煮,長時(shí)間焯水會(huì)讓羊肉太老。
9、盤子里的焯水羊肉。
10、倒水,洗鍋,擦干水,倒入少量油,加熱,倒入西紅柿翻炒。
11、番茄用紅油煮沸后,加入適量的水,蓋上鍋蓋煮一會(huì)兒。
12、西紅柿煮到軟爛后,放入生菜片和海鮮蘑菇,加一勺鹽,少許生抽,調(diào)味。
13、最好嘗一下咸度,根據(jù)自己的口味放鹽。
14、如果覺得不夠酸,可以加點(diǎn)番茄醬或者醋。
15、喜歡辣的可以放點(diǎn)小米椒。
16、當(dāng)湯快煮好的時(shí)候,倒入羊肉片,再煮一兩分鐘。
17、關(guān)火,放入香菜。
18、如果喜歡香菜脆,可以放在碗里。
19、最后放一碗吃。
20、酸湯肥羊。
希望通過這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時(shí)候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
標(biāo)簽:
免責(zé)聲明:本文由用戶上傳,如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除!