導(dǎo)讀 大家好，笨笨來為大家解答以上鮮蔬疙瘩湯，蔬菜疙瘩湯的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與鮮蔬疙瘩湯，蔬菜疙瘩湯相關(guān)的信息，那么下面分享
大家好，笨笨來為大家解答以上鮮蔬疙瘩湯，蔬菜疙瘩湯的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與鮮蔬疙瘩湯，蔬菜疙瘩湯相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 土豆去皮洗凈；西紅柿用淡鹽水浸泡10分鐘以上，然后反復(fù)清洗，或者用開水去皮。
2、西紅柿和土豆切丁，洋蔥去皮，洗凈，切碎。
3、面粉里加雞蛋，或者只加蛋清。
4、加入全蛋，面團(tuán)凸起會(huì)變黃。
5、只添加蛋清面團(tuán)疙瘩的基本原色，根據(jù)自己喜歡的口味操作。
6、雞蛋和面粉攪拌均勻，基本沒有干粉。
7、這些面粉正好適合一個(gè)大雞蛋。
8、如果加面粉，可以相應(yīng)增加雞蛋，或者加點(diǎn)水。
9、炒鍋加適量油，放入五香粉和蔥花翻炒，放入西紅柿丁和土豆，翻炒至西紅柿出湯，變成濃郁的番茄醬。
10、加入土豆丁翻炒。
11、翻炒均勻。
12、然后加入適量的水，煮沸。
13、土豆熟了，面皮疙瘩可以很快滑開，攪拌均勻，煮開。
14、加入鹽、胡椒粉、鮮醬油和少許醋調(diào)味。
15、出鍋，撒點(diǎn)蔥花調(diào)味。
16、蔬菜疙瘩湯。
希望通過這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時(shí)候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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