導(dǎo)讀 大家好,笨笨來(lái)為大家解答以上猴頭菇雞湯功效,猴頭菇雞湯的問(wèn)題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與猴頭菇雞湯功效,猴頭菇雞湯相關(guān)的信息,那么
大家好,笨笨來(lái)為大家解答以上猴頭菇雞湯功效,猴頭菇雞湯的問(wèn)題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與猴頭菇雞湯功效,猴頭菇雞湯相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 宰好的雞還在路上,先把其他食材準(zhǔn)備好。
2、猴頭菇用清水浸泡一晚,擠出水分,去根。
3、不要擰干,把水單拍成半厘米厚的薄片。
4、紅棗、枸杞略洗備用。
5、小區(qū)群里買的三黃雞挺好的,有蛋花!幫忙殺了它,剁成塊備用。
6、還要清洗龍骨備用。
7、將姜片放入鍋中,倒入料酒、龍骨、三黃雞塊,將水燒開,煮至浮沫浮起。
8、用刮刀撇去表面的浮沫。
9、湯直接用來(lái)燉湯,這樣味道更鮮。
10、將煮好的雞骨湯倒入鍋中,加入姜片,加入龍骨和烏雞,兩種肉合二為一,湯的味道更濃。
11、用湯勺燉幾個(gè)小時(shí),直到湯變成乳白色。
12、加入猴頭菇、枸杞、紅棗,小火燉一小時(shí)。
13、出鍋前加點(diǎn)鹽。
14、猴頭菇雞湯。
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