導(dǎo)讀 大家好，笨笨來(lái)為大家解答以上水魚(yú)雞湯的做法，水魚(yú)雞湯的問(wèn)題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與水魚(yú)雞湯的做法，水魚(yú)雞湯相關(guān)的信息，那么下面
大家好，笨笨來(lái)為大家解答以上水魚(yú)雞湯的做法，水魚(yú)雞湯的問(wèn)題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與水魚(yú)雞湯的做法，水魚(yú)雞湯相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 準(zhǔn)備好所需材料。
2、把雞和水魚(yú)切成小水備用，焯水去掉臟東西，這樣煮出來(lái)的湯才會(huì)香甜可口。
3、水魚(yú)洗的時(shí)候，盡量把它們皮膚上的臟東西洗掉，清洗干凈。
4、鍋內(nèi)放入少許油，放入雞肉和水魚(yú)待用，放入姜片煸炒。
5、就拍一下這里的姜，然后放入水魚(yú)里炒干。
6、倒入少許料酒去腥，倒入雞肉一起炒。
7、準(zhǔn)備一鍋開(kāi)水，倒入鍋中煮。
8、燒開(kāi)后，撇去浮沫，倒入砂鍋，不蓋鍋蓋。
9、煮沸后去浮沫，加入紅棗和枸杞，燉十幾二十分鐘。
10、這時(shí)，你可以看到湯已經(jīng)變成了乳白色。
11、加鹽，雞精不要用勺子攪湯。
12、那種湯會(huì)留下咸味，不好喝。
13、開(kāi)大火煮鈴，這樣就可以關(guān)火放在碗里喝了。
14、冬天，一碗這樣的湯，暖暖的。
希望通過(guò)這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時(shí)候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來(lái)探討。
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