牛肉湯燉蕓豆好嗎（牛肉湯燉蕓豆）

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解答：

1、 食材：牛肉湯、蕓豆。

2、把牛肉切成塊。

3、蕓豆兩邊去筋，洗凈，斷成段。

4、鍋燒熱，放油，放入蔥姜，炒香。

5、加入蕓豆翻炒。

6、炒至蕓豆變色變軟，加入精鹽繼續(xù)炒至碎。

7、加入牛肉湯和牛肉塊。

8、中小火燉至蕓豆熟透變軟。

9、把煮好的牛肉和土豆放在碗里吃。

10、牛肉湯燉蕓豆。

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