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大家好，笨笨來為大家解答以上青橄欖豬肺湯的做法，青橄欖豬肺湯的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與青橄欖豬肺湯的做法，青橄欖豬肺湯相關的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 新鮮、質(zhì)量好的豬肺，看起來飽滿，均勻粉嫩，兩個肺葉一樣大，無破損，無黑斑、腫塊、紅斑或丘疹；感覺有彈性，手感好，不粘手，握著感覺更輕。
2、清洗豬肺：用手抓肺把水擠出來，反復洗去臟東西和血水，把豬肺切成塊，用鹽抓一下，然后用清水沖洗干凈(切的不要太小，煮熟后會收縮)。
3、飛水：燒開后將水放入豬肺中，將姜片煮沸。
4、這個時候會有很多泡沫。
5、當它快完成時，只需舀起并用水沖洗橄欖，拍松它們或切幾刀。
6、將所有材料放入鍋中，大火煮開，再用小火煮一個半小時。
7、如果用電飯鍋，直接壓湯就行了。
8、青橄欖豬肺湯。
希望通過這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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