麥麥脆汁雞可脆可甜組合（脆脆麥樂雞）

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解答：

1、 雞胸肉切成小塊，加入蔥姜沫，料酒，蠔油，生抽，味道很鮮，用五香粉，黑胡椒粉，雞蛋，淀粉拌勻。

2、用料理機攪拌成糊狀。

3、用保鮮膜緊緊裹成粗條，放入冰箱冷藏數(shù)小時。

4、取出后切成厚片。

5、裹上蛋液、面粉和面包屑。

6、炸至熟脆，去油即可食用。

7、脆脆麥樂雞。

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