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解答:
1、 山藥洗凈,去皮,切段。
2、豬骨洗凈。
3、將豬骨放入有冷水的鍋中。
4、燒開水備用。
5、把砂鍋里的水燒開,把豬骨放進去。
6、大火燒開,轉(zhuǎn)小火半小時。
7、轉(zhuǎn)大火,加入山藥和紅棗。
8、再煮一次,轉(zhuǎn)小火煮鐘。
9、加鹽調(diào)味,關(guān)火即可食用。
10、淮山大骨湯。
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