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大家好,笨笨來為大家解答以上炒豬肉絲拉皮,炒豬肉絲的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與炒豬肉絲拉皮,炒豬肉絲相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 里脊肉切絲,加鹽、料酒、五香粉、玉米淀粉,用手抓勻。
2、腌好蔥,蔥切絲,用溫水泡。
3、泡在鐘里,瀝干水,放入盆里的熱油鍋里。
4、放入蔥和姜絲,炒至變色,放入另一個油鍋里。
5、倒入生抽、蠔油、糖、甜面醬,拌勻,然后倒入肉絲翻炒。
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