導(dǎo)讀 大家好,笨笨來(lái)為大家解答以上紅燒海參川菜,紅燒海參的問(wèn)題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與紅燒海參川菜,紅燒海參相關(guān)的信息,那么下面分享
大家好,笨笨來(lái)為大家解答以上紅燒海參川菜,紅燒海參的問(wèn)題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與紅燒海參川菜,紅燒海參相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 取干海參,經(jīng)水泡發(fā)。
2、泡發(fā)好的海參摘洗干凈。
3、(具體泡發(fā)步驟請(qǐng)自行搜索)海參改刀切寬條蔥姜蒜胡蘿卜各種改刀備好。
4、鹽,白糖,蠔油,醬油,料酒,水淀粉入小碗,調(diào)成汁兒。
5、鍋里添油,入蔥姜蒜爆香。
6、下海參,胡蘿卜絲,翻炒。
7、入調(diào)料汁兒翻炒幾下。
8、出鍋前點(diǎn)幾滴香油即可裝盤(pán)。
9、紅燒海參的。
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