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解答:
1、 將牛仔骨泡凈血水后洗凈瀝干水分,用燒烤醬、現(xiàn)磨黑胡椒碎和紅葡萄酒抹勻腌制鐘以上至入味將腌好的牛仔骨放在錫箔紙上,撒上迷迭香。
2、置于主烤箱上層,合上加熱烤箱門和主烤箱門,按下"烘烤"鍵。
3、將溫度設定為,按下"定時"鍵將時間設置為鐘,此時間含預熱時間約鐘。
4、可基本烤熟,可根據(jù)自己口味喜好調整烤制時間,按"啟動/停止"鍵。
5、預熱烤箱至烤制溫度準備輔料,蘋果洗凈后和菠蘿一起切厚片,蘆筍洗凈去掉老皮。
6、入沸水焯一下將蘆筍、青紅椒粒、蘋果片、菠蘿片放在上層焙烤盤中,置入上層加熱烤箱,在蘆筍、青紅椒粒上刷上適量橄欖油、撒上鹽。
7、在蘋果片、菠蘿片上刷上一層蜂蜜,均勻地撒上白砂糖,注意蜂蜜和糖不要撒太多等待烤制完成即可果香烤牛仔骨的。
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