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大家好，笨笨來為大家解答以上胡蘿卜燜排骨的做法大全集，胡蘿卜燜排骨的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與胡蘿卜燜排骨的做法大全集，胡蘿卜燜排骨相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 蔥切段，姜切片，蒜壓平備用；將胡蘿卜切好，卷起來待用；排骨用冷水浸泡備用；將血水用開水焯一下，加入少量白酒，宰殺消毒，然后用清水洗凈排骨備用；鍋里燒熱油，爆香蔥、姜、蒜，然后放入排骨，翻炒鈴鐺，再放入少量醬油繼續(xù)翻炒鈴鐺；將水(約L)加熱至沒過排骨的位置，蓋上鍋蓋燜；(期間注意不要燉鍋)排骨湯快喝完的時候，加入胡蘿卜，翻炒鈴鐺。
2、別忘了加鹽！加入約L熱水，蓋上蓋子，煨，收集汁液；哇，湯差不多收齊了，可以煮了。
3、多好吃??！哈哈的笑.胡蘿卜燜排骨.。
希望通過這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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