導(dǎo)讀 大家好，笨笨來(lái)為大家解答以上醬香排骨做法，醬香排骨的問(wèn)題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與醬香排骨做法，醬香排骨相關(guān)的信息，那么下面分享
大家好，笨笨來(lái)為大家解答以上醬香排骨做法，醬香排骨的問(wèn)題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與醬香排骨做法，醬香排骨相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 排骨洗凈，焯去浮沫和血水，不粘鍋倒少許油，將焯過(guò)的排骨放入鍋內(nèi)炸至微黃。
2、鍋里的底油姜切片，辣椒切段，剩下的底油炒姜片和辣椒倒入番茄醬中，用少許料酒、醬油和水翻炒，加鹽和糖，然后倒入炒好的排骨，蓋上鍋蓋，小火煨至排骨變軟。
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