導(dǎo)讀 大家好，笨笨來(lái)為大家解答以上蒸臘魚(yú)塊怎么做好吃，蒸臘魚(yú)的問(wèn)題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與蒸臘魚(yú)塊怎么做好吃，蒸臘魚(yú)相關(guān)的信息，那么
大家好，笨笨來(lái)為大家解答以上蒸臘魚(yú)塊怎么做好吃，蒸臘魚(yú)的問(wèn)題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與蒸臘魚(yú)塊怎么做好吃，蒸臘魚(yú)相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 將臘魚(yú)塊解凍，用溫水浸泡臘魚(yú)塊，去掉咸鍋中的部分熱油。
2、加入臘魚(yú)塊，煎至兩面金黃，盛出一碗豆豉；將蔥花、姜、蒜、紅辣椒切碎。
3、將炸好的臘魚(yú)塊放入盤(pán)中，加入蔥花、姜、蒜、紅辣椒，在豆豉中倒入麻油、蒸魚(yú)和豆油。
4、加入臘魚(yú)，用大火蒸鐘，制成蒸臘魚(yú)。
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