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解答:
1、 將買來的河蚌洗凈,鍋中放少許橄欖油,中火炒香洋蔥和蒜末,炒至洋蔥透明,加入去皮切丁的西紅柿和洗凈切丁的甜椒,至番茄汁略軟,再加入辣椒粉、洗凈瀝干的大米和藏紅花,翻炒均勻,將酒倒入魚湯中,將大米浸泡在湯面中,加鹽和黑胡椒調(diào)味。
2、把鈴鐺調(diào)成小火,不要翻蓋子,把鈴鐺調(diào)成小火,不要翻,然后把洗凈切好的魷魚、鮮蝦、淡菜均勻的鋪在米飯上,輕輕往下壓,直到半埋在米飯里。
3、把檸檬汁倒勻,然后蓋上鍋蓋燜一會兒,就可以出鍋了。
4、撒上切碎的歐芹。
5、哈哈,可以享受美味的海鮮飯啦~西班牙海鮮飯。
希望通過這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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