導讀 大家好,笨笨來為大家解答以上臘腸炒萵筍如何做,臘腸炒萵筍的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與臘腸炒萵筍如何做,臘腸炒萵筍相關(guān)的信息,
大家好,笨笨來為大家解答以上臘腸炒萵筍如何做,臘腸炒萵筍的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與臘腸炒萵筍如何做,臘腸炒萵筍相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 準備好食材,胡蘿卜作為配菜特別好,口感酥脆,顏色鮮艷,刺激食欲。
2、胡蘿卜含有大量胡蘿卜素。
3、進入體內(nèi)后,通過肝臟和小腸黏膜中的酶的作用,變成維生素A,可以養(yǎng)肝明目,可以治療夜盲癥。
4、尤其是長時間面對手機或電腦屏幕的人,經(jīng)常吃胡蘿卜可以緩解眼睛疲勞;生菜去皮,洗凈切片,香腸放入蒸鍋蒸一個鐘左右。
5、軟的時候容易切片,縮短炒菜時間,大蒜去皮搗碎,胡蘿卜切絲;鍋里熱油,煸炒香腸至香;加入大蒜和胡蘿卜絲,炒幾下。
6、胡蘿卜素是脂溶性維生素,必須在油中消化吸收轉(zhuǎn)化。
7、如果生吃,只能緩解便秘,降低膽固醇,不能吸收更多的營養(yǎng)物質(zhì);倒入萵筍片,撒些水潤鍋,使食材變軟,保持大火翻炒快速均勻;加入鹽和蠔油,翻炒均勻。
8、臘腸炒萵筍。
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