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解答：
1、 食材：配料：雞腿(從中間切掉)；材料：大蔥：姜：奧爾良燒烤材料：甜面醬：蠔油：料酒：L，蜂蜜：適量，食用油：少許。
2、雞腿焯水后撈出洗凈。
3、在雞腿上插上牙簽，讓雞腿變得好吃。
4、控制含水量備用。
5、洋蔥切絲，倒入奧爾良調(diào)味料，甜面醬，蠔油和料酒一起，按摩雞腿。
6、蓋上保鮮膜，冷藏半天。
7、這項(xiàng)工作可以在前一天晚上完成，第二天拿出來(lái)。
8、如果有時(shí)間，中間可以再拌一下，這樣味道和顏色更均勻。
9、把姜放進(jìn)電飯鍋的內(nèi)膽里。
10、往鍋里倒一點(diǎn)食用油。
11、把腌好的雞腿擺好。
12、這時(shí)候醬夠了，不加水。
13、啟動(dòng)美的原生態(tài)AH鍋的“烹飪”功能，選擇“精煮”和“香糯”。
14、一道工序后，加入少許蜂蜜，把鍋里的雞腿翻過(guò)來(lái)，使其顏色均勻。
15、因?yàn)檎{(diào)料是咸的，所以基本不用加鹽。
16、你可以根據(jù)自己的口味來(lái)決定這一步是否加入適量的鹽。
17、攪拌后再次啟動(dòng)“煮飯”功能，選擇“精煮”和“香糯”。
18、電飯煲版奧爾良雞腿。
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