導(dǎo)讀 大家好，笨笨來為大家解答以上披薩薄餅皮的做法，披薩的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與披薩薄餅皮的做法，披薩相關(guān)的信息，那么下面分享
大家好，笨笨來為大家解答以上披薩薄餅皮的做法，披薩的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與披薩薄餅皮的做法，披薩相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 主要材料準(zhǔn)備好了；將低筋面粉和高筋面粉混合，加入一勺糖和一勺鹽，攪拌均勻，將酵母粉在溫水中充分溶解，然后倒入面粉中，最后加入橄欖油攪拌均勻；揉成光滑的面團(tuán)后，放入大玻璃碗中，蓋上毛巾，放在溫暖的地方約小時，直到發(fā)酵至兩倍大?。粚⒅ヂ椴讼磧?，徹底瀝干備用；蒜瓣、大蔥去皮洗凈備用；將蒜瓣和洋蔥切成碎末；將蔥蒜末放入少許橄欖油中翻炒至透明，加入帕爾馬干酪番茄醬、一勺糖、半勺鹽和半勺胡椒粉調(diào)味，然后低溫煮一分鐘左右，關(guān)火待用；將準(zhǔn)備好的面團(tuán)搟成約米厚的長方形面餅，放入鋪有油紙的烤盤內(nèi)，將煮好的番茄醬均勻涂抹在面餅上，撒上切絲的馬蘇里拉芝士；烤箱預(yù)熱到100度，在烤箱三層以上用火烤的方式烤鈴鐺；在烤好的披薩上，撒上芝麻菜，帕爾馬火腿切片，無花果切均勻。
2、披薩。
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