導(dǎo)讀 大家好，笨笨來為大家解答以上孜然辣炒雞胗做法，孜然辣炒雞胗的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與孜然辣炒雞胗做法，孜然辣炒雞胗相關(guān)的信
大家好，笨笨來為大家解答以上孜然辣炒雞胗做法，孜然辣炒雞胗的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與孜然辣炒雞胗做法，孜然辣炒雞胗相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 準(zhǔn)備食材。
2、提前將雞胗清洗干凈，用涼水將料酒和姜片放入鍋中，開鈴取出。
3、不燙的時(shí)候切片備用。
4、花椒、米椒洗凈，斜刀切椒圈，蔥切粗絲，香菜洗凈，切鍋加入植物油，溫?zé)釙r(shí)加入雞胗碎、姜末、蒜末，大火翻炒出香味，倒入蔥、米椒、花椒串，炒洋蔥，剛要萎蔫，放鹽調(diào)味，放孜然炒出鍋?zhàn)稳焕背措u胗。
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