導(dǎo)讀 大家好，笨笨來為大家解答以上紅燒牛肉面，紅燒牛肉面的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與紅燒牛肉面，紅燒牛肉面相關(guān)的信息，那么下面分享
大家好，笨笨來為大家解答以上紅燒牛肉面，紅燒牛肉面的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與紅燒牛肉面，紅燒牛肉面相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 準(zhǔn)備：將牛腩切塊，提前將解凍的牛腩放入鍋內(nèi)冷水中，放入蔥、姜片，放入水中焯一下，煮開撇去浮沫，取出牛腩，控水待用，提前準(zhǔn)備好調(diào)料，拌勻，鍋內(nèi)放油，加熱，放入蔥、姜使其變香，再放入郫縣豆瓣醬炒香，放入牛腩。
2、紅燒牛肉面。
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