導(dǎo)讀 大家好,笨笨來(lái)為大家解答以上大廚教你剁椒魚(yú)頭,拿的出手的宴客菜 剁椒魚(yú)頭 超下飯零失的問(wèn)題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與大廚教你剁椒
大家好,笨笨來(lái)為大家解答以上大廚教你剁椒魚(yú)頭,拿的出手的宴客菜 剁椒魚(yú)頭 超下飯零失的問(wèn)題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與大廚教你剁椒魚(yú)頭,拿的出手的宴客菜 剁椒魚(yú)頭 超下飯零失相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 鰱魚(yú)是第一種,重量取決于家里的人數(shù)。
2、我只有不到三磅重。
3、洗凈,加入白胡椒粉和料酒,仔細(xì)擦拭。
4、姜切絲。
5、用魚(yú)頭腌制半小時(shí)。
6、將適量胡椒切碎,大蒜切碎,黑豆切碎。
7、提前切好蔥。
8、鍋里加油,下蒜末和豆豉炒香。
9、加入剁碎的辣椒翻炒。
10、加一勺醬油。
11、加入糖和油,翻炒均勻。
12、均勻涂抹在魚(yú)頭上。
13、打開(kāi)魚(yú)頭,大火蒸鐘。
14、“視魚(yú)頭大小而定”,在魚(yú)頭上撒上蔥花。
15、煮一小塊豬油。
16、淋在蔥花上。
17、超級(jí)餐的剁椒魚(yú)頭就做好了,再多的湯也可以用來(lái)拌面。
18、都很好。
希望通過(guò)這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時(shí)候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來(lái)探討。
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