導(dǎo)讀 大家好，笨笨來為大家解答以上紅燒大排視頻，紅燒大排的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與紅燒大排視頻，紅燒大排相關(guān)的信息，那么下面分享
大家好，笨笨來為大家解答以上紅燒大排視頻，紅燒大排的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與紅燒大排視頻，紅燒大排相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 先準(zhǔn)備好蔥、姜、蒜、胡蘿卜絲、八角、桂皮、檸檬。
2、排干凈之后就準(zhǔn)備用肉錘松了。
3、專用的肉錘真的很方便，錘出來的牛排會更入味。
4、將錘好的豬排和輔料放入大碗中，加入鹽、糖、黃酒、胡椒粉稍微腌制一下，最后擠兩片檸檬進去提鮮，腌制十分鐘左右。
5、取出腌制好的豬排，豬排兩面都裹上淀粉。
6、炒著吃味道更好。
7、油加熱后，放入大排，煎至兩面金黃。
8、大牛排煎好后，很香。
9、將黃酒、冰糖、醬油、番茄醬、味精，以及一開始腌制的一大排輔料放入一個小紗布袋中，然后將一大排輔料放入一個小紗布袋中，小火慢燉，煮一個小時左右。
10、最后收火汁出鍋！配白米飯，那聞起來真香！紅燒大排。
希望通過這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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