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解答:
1、 將腿肉、香菜等原料剁碎放入幾個(gè)鍋中,加水煮沸,將腿肉煮熟,撈出瀝干水分,放入高壓鍋中,加入溫水,加入生姜、陳皮、大料等。
2、高壓鍋的食材是羊肉,烹飪方式是湯。
3、按下開始,鈴聲結(jié)束。
4、壓力一釋放,羊肉就爛了。
5、我媽和我爸都說(shuō)羊肉軟爛,去骨,羊肉切成小塊,羊肉湯放碗里,根據(jù)自己的需要加蔥花和香菜,根據(jù)自己的口味加鹽、白醋和胡椒粉,就可以喝自制美味羊湯.了。
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