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大家好，笨笨來為大家解答以上蟲草花蒸烏雞的功效，藥膳蟲草花什菌蒸烏雞的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與蟲草花蒸烏雞的功效，藥膳蟲草花什菌蒸烏雞相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 我們先來復(fù)習(xí)一下材料。
2、多倫多的朋友可以在一些小超市或者華人肉鋪買到剁碎的全雞。
3、將雞蛋清、鹽、糖、黃酒、醬油、蠔油和一勺用艾花泡過的水加入雞肉中，攪拌均勻。
4、將泡好的黑木耳切成粗條，黃耳撕成小塊，香菇斜切片，將艾花、紅棗、川穹、黨參拌入雞肉中。
5、放入冰箱腌制至少幾分鐘，隔夜效果更佳。
6、從冰箱中取出，加入玉米粉和香油，攪拌均勻。
7、將所有材料轉(zhuǎn)移到蒸盤中，底部盡量鋪上木耳，雞肉盡量鋪薄。
8、大火蒸鐘，表面撒上泡好的枸杞，再蒸鐘。
9、大火蒸的結(jié)果是蒸出來的面會有點干，所以上菜前最好把食材攪拌一下，這樣上下味道更均勻。
10、藥膳蟲草花什菌蒸烏雞。
希望通過這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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