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大家好,笨笨來為大家解答以上炸排叉怎么酥脆又香,炸排叉的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與炸排叉怎么酥脆又香,炸排叉相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 將所有干料混合均勻,加入少許溫水,揉成硬面團(tuán)。
2、面團(tuán)很硬,我就用壓面機(jī)來幫忙。
3、壓成較厚的面塊,壓幾下,又變成較薄的面塊,切成相等的長方形小面塊。
4、兩片面片疊在一起,中間切三刀。
5、一端穿過中間切口,將面團(tuán)伸入熱油鍋,炸至表面金黃。
6、一點(diǎn)點(diǎn)紅色就能讓它在炸排叉變得香脆可口。
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