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大家好，笨笨來(lái)為大家解答以上家常紅燒魚(yú)的做法簡(jiǎn)單，家常紅燒魚(yú)的問(wèn)題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與家常紅燒魚(yú)的做法簡(jiǎn)單，家常紅燒魚(yú)相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 材料準(zhǔn)備好了；鯧魚(yú)洗凈，刮去表面，用適量料酒和胡椒粉腌制片刻。
2、蔥切段，姜切片；用廚房紙吸干鯧魚(yú)表面水分，鍋里熱油。
3、先放姜，再放蔥，炒香；然后將鯧魚(yú)煎至兩面金黃；將鯧魚(yú)撈出或放在一邊。
4、用豆瓣醬翻炒，加入清水，加入白糖。
5、直到鯧魚(yú)的一半沒(méi)了，大火煮開(kāi)，小火煨一會(huì)。
6、中途翻面，最后收汁做家常紅燒魚(yú)。
希望通過(guò)這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時(shí)候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來(lái)探討。
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