導(dǎo)讀 大家好,笨笨來(lái)為大家解答以上水煮肉片的做法,水煮肉片的問(wèn)題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與水煮肉片的做法,水煮肉片相關(guān)的信息,那么下面
大家好,笨笨來(lái)為大家解答以上水煮肉片的做法,水煮肉片的問(wèn)題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與水煮肉片的做法,水煮肉片相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 買豬里脊肉,先放冰箱冷凍再切,這樣切出來(lái)的片很薄很均勻。
2、切好后加入鹽和胡椒粉蓋住鈴鐺,再加入生粉蓋住鈴鐺。
3、白菜洗干凈后,放鍋里煮,放碗里備用的鍋里,加水燒開,把泡好的肉片放鍋里,加水。
4、倒了以后不要急著翻,容易掉粉。
5、等肉翻出來(lái),拿出來(lái)在備用鍋里上油,加兩勺。
6、然后加三碗水燒開,放入八角、草果、香葉、桂皮,煮五分鐘,再倒入肉片,煮兩分鐘。
7、(如果想好看,可以先用漏勺撈出調(diào)料,再倒肉片。
8、)將煮好的肉片倒入碗中,撒上蔥花、蒜粉、胡椒粉、干辣椒、干辣椒粉,油熱后將水煮肉片油澆在食材上面。
希望通過(guò)這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時(shí)候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來(lái)探討。
標(biāo)簽:
免責(zé)聲明:本文由用戶上傳,如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除!