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解答:
1、 蓮藕洗凈去皮,準(zhǔn)備好即食素雞,蓮藕切段,用清水浸泡。
2、把它們切成段,用筷子旋轉(zhuǎn)著刺。
3、然后,將蓮藕放入所有的塊中,準(zhǔn)備好蔥花,碗中放入紅燒醬油,拌入醋和白糖,熱鍋倒油。
4、先將素雞兩面煎至表面起皺,再將準(zhǔn)備好的糖醋汁倒入少許熱水中,燒至汁濃。
5、然后,關(guān)火,撒上蔥花糖醋素排骨。
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