導(dǎo)讀 大家好,笨笨來(lái)為大家解答以上仔姜鴨的做法和配料,仔姜鴨的問(wèn)題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與仔姜鴨的做法和配料,仔姜鴨相關(guān)的信息,那么
大家好,笨笨來(lái)為大家解答以上仔姜鴨的做法和配料,仔姜鴨的問(wèn)題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與仔姜鴨的做法和配料,仔姜鴨相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 鴨切丁,洗凈,姜切絲,蔥切段備用。
2、將油燒至八成熟,油溫降至熟時(shí),將鴨子放入鍋中煸炒,放入花椒姜,煸炒一個(gè)鐘左右,加入料酒,繼續(xù)煸炒大蒜和大蔥,直到鴨子的水分變干,大約需要一個(gè)鐘。
3、加入豆瓣醬,炒香,再放入小米椒,姜,翻炒鈴鐺,調(diào)味裝盤(pán)。
4、仔姜鴨。
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