導(dǎo)讀 大家好,笨笨來為大家解答以上照燒豬排飯家常做法,照燒豬排的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與照燒豬排飯家常做法,照燒豬排相關(guān)的信息,
大家好,笨笨來為大家解答以上照燒豬排飯家常做法,照燒豬排的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與照燒豬排飯家常做法,照燒豬排相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 豬排洗凈后,用錘子或刀背將每塊豬排拍松,將拍好的豬排放入盆中。
2、加入料酒、蠔油、白胡椒粉、鹽、雞粉和蔥姜末,拌勻,腌制入味。
3、將腌制好的豬排放入油鍋中炸至兩面變色,取出切成條狀,加入適量的料汁和少許水燒開。
4、放入剁碎的豬排,翻炒均勻,放入鍋中照燒豬排。
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